Sistema de cozedura Promatic
O sistema PROMATIC consiste num alimentador de combustível, num moinho micronizador, num circuito fechado de distribuição e em equipamentos de injecção e de controlo automático de todo o processo.
Os injectores doseiam o combustível automaticamente e ponto por ponto, conseguindo uma coloração homogénea e uma utilização racional e eficiente do combustível.
O sistema PROMATIC está igualmente concebido para elevadas produções. Recomenda-se manter a zona de pré-aquecimento com gás ou fuelóleo.
O sistema PROMATIC permite consumir combustíveis económicos e manter a qualidade do produto, graças à baixa manutenção da instalação, à higiene de trabalho proporcionada pelo circuito fechado de distribuição e ao controlo automatizado de todo o processo. O resultado é um sistema moderno para cozer com combustíveis tradicionais.