Refroidissement rapide modèle GERIM

Le refroidissement rapide permet de réduire rapidement la température de cuisson jusqu'à environ 650º C, température proche de celle de transformation du quartz, mais qui n'est pas supérieure afin d'éviter tout problème dans la zone critique.

Il est préférable de prolonger le refroidissement rapide pour que le paquet de matériel dispose de suffisamment de temps pour s'homogénéiser et égaler la température intérieure et extérieure du paquet. Il est également recommandé d'intercaler entre les injections d'air de refroidissement rapide des aspirations d'air à haute température. BERALMAR conseille d'associer une ligne d'injection de refroidissement rapide et une ligne de récupération à haute température, les injections associées aux aspirations permettant d'obtenir une température plus uniforme dans le paquet.

Le refroidissement à impulsions sur toute la ligne représente une amélioration importante par rapport au refroidissement rapide. En effet, cela contribue à produire une turbulence supplémentaire qui permet d'homogénéiser les températures.