Modèle Mestral

Le ventilateur conique MESTRAL est un ventilateur hélicoïdal situé au plafond du séchoir, dans l'allée séparant les chariots. Il mélange l'air chaud provenant de l'impulsion d'air avec l'air humide de l'intérieur du séchoir. Cet air est propulsé dans un cône dont la génératrice comporte une rainure sur toute sa largeur. L'air sort à grande vitesse de cette rainure et entre donc à haute pression vers le fond du chariot. Le cône tourne lentement pour distribuer le mélange d'air autour de lui.

Tous lés éléments mécaniques de déclenchement du cône et du ventilateur se trouvent à l'extérieur du séchoir. Ainsi, les éléments ne sont pas soumis à la température et à l'humidité de l'intérieur du séchoir, ce qui évite leur usure et facilite leur entretien. Le graissage peut également être effectué de l'extérieur.

Ce système présente l'avantage d'améliorer la distribution de la température entre les parties supérieure et inférieure (différence de température de 3 à 4º C). En outre, la pression exercée étant plus importante, le séchage est semblable à l'intérieur et à l'extérieur du chariot et les cycles de séchage sont réduits par rapport à d'autres ventilateurs.