Vodeći proizvodjač crepa u Španiji, TEJAS BORJA, je 1998 godine izabrala BERALMAR da izvede sveobuhvatno unapredjenje njihove fabrike u Alikanteu. Skoro jedan vek stara fabrika bila je nekada sagradjena na obodima grada, ali pred kraj 20 veka grad se značajno proiširo te je bilo nemoguće dodati skladišteni prostor ili proširiti postojeće postrojenje. Beralmarov glavni izazov na ovom projektu bio je upravo limitacija prostora a glavni cilljevi ovog projekta bili su:
- Povećanje proizvodnje za 50%, tj sa 35,900 komada (455 x 275 mm težine 3.2 kg) na 53,000 različitih crepova na dan.
- Poboljšanje energetske efikasnosti.
- Zamena goriva za prirodni gas.
BERALMAR je izgradio novih sedam komora za sušenje u dve faze, što je smanjilo ukupni zastoj proizvodnje na samo 2,5 meseci. Sedam novih komora dostigle su očekivano povećanje od 50% u proizvodnji u poredjenju sa starih 9 komora. Ovo je postignuto zahvaljujući velikim unutrasnjim dimenzijama novih komora: 27.5 m dužine, 6.9 m širine i 4.8 m visine. Svaki vagon imao je 16 polica a svaka komora bila je opremljena konusnim recirkulatornim vetilatorima i modelom VA-500 gasnom gorionickom jedinicom od 500,000 Kcal/h što je rezultiralo ciklusom sušenja od 19h.
BERALMAR je takodje izgradio pred peć sa 7 vagona kako bi se otklonila dodatna vlaga. Peć je modifikovana i opremljna sa gasnim gorioničkim jedinicama koje su zamenile mazutni sistem. Peć je opremljna i sa bočnim vazdušnim sistemom kao i automatskom kontrolom procesa pečenja MICROBEROM.
|