Certaines voix prédisent que le prix pourrait dépasser les 50 € dans un très proche avenir, mais en tout cas il est clair que nous sommes dans un changement de paradigme.
Les émissions de CO2 peuvent être réduites soit par une plus grande efficacité de production, ce qui est intéressant mais laisse peu de place à l'action, soit par des changements dans les carburants utilisés, où les émissions peuvent être réduites jusqu'à 100%.
Chez BERALMAR, nous avons différentes solutions pour la consommation de combustibles neutres, tant pour les processus de séchage que de cuisson, comme la biomasse, le gaz de synthèse ou le biogaz.
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