Algunas voces vaticinan que el precio podría pasar de los 50 € en un futuro muy próximo, pero en cualquier caso es evidente que estamos en un cambio de paradigma.
Las emisiones de CO2 se pueden reducir o bien mediante una mayor eficiencia productiva, que es interesante pero que deja poco margen de actuación, o bien con cambios en los combustibles utilizados, donde se pueden reducir las emisiones hasta el 100%.
En BERALMAR disponemos de diferentes soluciones para el consumo de combustibles neutros, tanto para el proceso de secado como el de cocción, como por ejemplo la biomasa, el gas de síntesis o el biogás.
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