Mise en service réussie d'une nouvelle usine en Algérie ()

BERALMAR a mis en service la nouvelle usine EL RYM 2 à Annaba (Algérie), avec un succès remarquable. Comme le montre la photo, le premier wagon est sorti intact du four, sans aucune rupture.

Sur certains formats, la capacité de production de la nouvelle usine EL RYM 2 peut atteindre 750 t/jour.

La nouvelle usine dispose d'un four tunnel modèle PRESTHERMIC, hermétique grâce à des finitions métalliques soudées sur toutes les parois et le toit du four, ce qui permet de travailler à haute pression et, ainsi, d'optimiser la qualité de cuisson, le volume de production et la consommation d'énergie. Le four est très grand : 158,40 mètres de long sans préfour, 6,70 mètres de largeur intérieure et 1,64 mètres de hauteur utile. Il est équipé d'appareils de combustion au gaz naturel, combustible à prix dérisoire en Algérie, et du système de contrôle de cuisson MICROBER.

L'installation d'un préfour n'a pas été nécessaire car le séchoir est un modèle LLEVANT qui permet de transporter directement les produits humides sur les wagons du four. Ainsi, le temps de parcours du wagon entre la sortie du séchoir et l'entrée du four est inférieur à une minute et la réabsorption de l'humidité est impossible. Cet atout, combiné au fait que le séchoir LLEVANT travaille 24h/24 et 7j/7 et qu'il utilise presque exclusivement l'air chaud récupéré du four, fait du séchoir LLEVANT la meilleure option du point de vue énergétique. Le séchoir sera géré par le système de contrôle de séchage MICROSEC.

En outre, l'utilisation de ce type de séchoir réduit significativement l'investissement dans des automatismes puisqu'aucune manipulation du produit entre le séchoir et le four n'est nécessaire.

Nous profitons de cette occasion pour remercier la BRIQUETERIE EL RYM d'accorder de nouveau sa confiance à BERALMAR.

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